食品接触质料指的是会跟食品接触的质料、容器和食品加工工具等，有时也称为食品级质料。GB 4806系列尺度和GB 9685是国家强制尺度，只要是在中国销售的食品接触产物，都必须切合相应的要求。
食品接触质料指的是会跟食品接触的质料、容器和食品加工工具等，简称FCM（Food Contact Materials），有时也称为食品级质料。
当质料、容器或工具与食品接触时，或多或少的会释放一些有害物质出来，如果释放的有害物质过多，就会对人体健康发生重要影响。塑化剂事件、双酚A事件已成为公众熟知的跟食品接触质料相关的卫生宁静事件。因此，世界各国对于食品接触质料的宁静性都给予了高度重视，通过立法、建立宁静尺度等措施，保障食品接触质料的卫生宁静。
中国现行有效的食品接触质料尺度是GB 4806系列和GB 9685，差异的材质对应的具体尺度号差异，详见下文评价尺度。这些都是国家强制尺度，只要是在中国销售的食品接触产物，都必须切合相应的要求。
一、适用的产物范围
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等；
厨具：锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等；
食品包装容器：种种食品包装袋、饮料食物盛装容器等；
厨房家电：咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等。
婴幼儿产物：奶瓶、奶嘴、吸水杯等。
二、通例样品量要求
差异的产物所需要的样品量差异，敬请咨询NG28在线客服。
以下通例样品量可供参考：塑料制品2000cm2。不锈钢等金属制品100cm2。陶瓷盘等扁平制品100cm2。陶瓷容器2件样品。玻璃和搪瓷制品，同陶瓷制品。纸制品1800cm2+100克。涂层类样品1500cm2。硅胶、橡胶类制品1000cm2。
三、评价尺度
GB 4806.1-2016 食品宁静国家尺度 食品接触质料及制品通用宁静要求
GB 9685-2016 食品宁静国家尺度 食品接触质料及制品添加剂使用尺度
GB 4806.2-2015 食品宁静国家尺度 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品宁静国家尺度 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品宁静国家尺度 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品宁静国家尺度 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品宁静国家尺度 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品宁静国家尺度 食品接触用塑料质料及制品
GB 4806.7-2023 食品宁静国家尺度 食品接触用塑料质料及制品
GB 4806.8-2022 食品宁静国家尺度 食品接触用纸和纸板质料及制品
GB 4806.9-2016 食品宁静国家尺度 食品接触用金属质料及制品
GB 4806.9-2023 食品宁静国家尺度 食品接触用金属质料及制品
GB 4806.10-2016 食品宁静国家尺度 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品宁静国家尺度 食品接触用橡胶质料及制品
GB 4806.11-2023 食品宁静国家尺度 食品接触用橡胶质料及制品
GB 4806.12-2022 食品宁静国家尺度 食品接触用竹木质料及制品
GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生尺度
GB 4806.13-2023 食品宁静国家尺度 食品接触用复合质料及制品
GB 4806.14-2023 食品宁静国家尺度 食品接触质料及制品用油墨
四、常见测试项目
感官、总迁移、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色、20%乙醇提取物、65%乙醇提取物、4%乙酸提取物、正己烷提取物、双酚A、双酚S、双酚F、壬基酚、甲醛、三聚氰胺、邻苯类增塑剂、环氧氯丙烷等。
● 中国食品接触质料测试
● 新国标风险质料及风险项目排查
● GB 9685合规评估和测试
● 标签标识审核
● 切合性声明审核
● 中国食品接触质料咨询和培训服务
NG28南宫28NG相信品牌力量拥有众多先进仪器设备并通过CMA/CNAS资质认可，测试数据准确可靠，检测陈诉具有国际公信力。技术专家团队实践经验富厚，可提供专业、迅速、全面的一站式服务。
1.如果产物已经切合了欧美的要求，是否体现切合中国的要求？
不能。中国尺度与欧美尺度差异，不能互相等同接纳。以塑料制品为例，中国需要测试高锰酸钾消耗量和重金属（以Pb计），而欧美是不测这两项的。
2.色母粒测塑化剂迁移，可以直接寄颗粒样品吗？
不能。迁移试验都是按面积取样的，颗粒、粉末和液体样品难以计算面积。塑料颗粒需要制成片材和板材测试。
3.测试周期多久？可以加急出陈诉吗？
差异的项目测试周期差异，敬请咨询NG28在线客服。
测试周期与测试条件（浸泡条件）密切相关，如果浸泡条件为40度10天（浸泡1次），那么正常的测试周期是12个事情日。如果浸泡条件为70度2h（浸泡1次），那么正常的测试周期是5个事情日。
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